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      嘉瑞莊園

      嘉瑞酒莊— CRU BOURGEOIS

       

      嘉瑞酒莊原屬拉菲酒莊,是波爾多地區最古老的酒莊之一,源自國王路易十五時代,擁有波爾多最大的地下酒窖;經INRA法國國家農業研究所分析證明,其土質與拉菲酒莊相同;1973年拉菲酒莊斥巨資修葺拉菲嘉瑞葡園,成為羅斯柴爾德家族拉菲產業的核心莊園之一;1990年查理士家族與羅斯柴爾德家族簽署協議,正式收購并入駐拉菲嘉瑞酒莊,生產工藝一直被保留,沿襲至今。

       

      嘉瑞莊擁有一塊令人羨慕、富含鈣質的肥沃粘土地。從17世紀起在這片土地上便開始有了葡萄的種植。牡蠣化石的出土證明了此處在古代曾是一片汪洋大海。這里的地基是由泥灰巖和圣史提芬鈣質粘土構成。

       

      2007年份酒

      法國葡萄酒大賽-梅肯2010分站賽:銀獎

      Decanter.comGB 20074月):***

      波爾多2008《期酒》品鑒得分14/20pts

      2006年份酒

      Vinalies大賽(法國)2010:銀獎

      波爾多大賽Vins d'AquitaineFR2010):銀獎

      國際酒類挑戰賽(FR2010):銅獎

      法國華世葡萄酒年鑒(2010):**卓越的酒

      Decanter.comGB20074月):***

      波爾多2007《期酒》品鑒得分15/20 pts

      2005年份酒

      法國華世葡萄酒年鑒(2009):很好

      LE POINT « Le Millésime 2005 » n°1756 (FR 11/05/2006) : 得分16 /20 pts

      《葡萄酒鑒賞家》波爾多2005(美國雜志20083月):得分85/100

      2004年份酒

      法國華世葡萄酒年鑒(2008):非常好

      Decanter.comGB20054月):***/得分15/20

      2003年份酒

      Vinalies大賽(法國)2009:銀獎

      法國葡萄酒大賽-梅肯2005分站賽:銀獎

       

      嘉瑞莊園干紅葡萄酒 

      Chateau Griviere Cru Bourgeois

       

      嘉瑞莊園.jpg

       

      產區:波爾多梅多克法定產區

      中級莊:CRU BOURGEOIS

      葡萄品種: 55%梅露、40%赤霞珠、5% 品麗珠

      土壤特質:泥灰巖和圣史提芬鈣質粘土

      樹齡:平均樹齡35

      釀造工藝

      精選酒莊優質地塊葡萄,在葡萄成熟度最佳時手工采摘,在小容積釀酒罐中水循環與加熱器控溫發酵3-4周后,在法國橡木桶中養酒。

      窖藏:橡木桶窖藏12 個月

      陳年潛力:35

       

      釀酒師的品評

      色彩豐富,光澤耀人。香氣起先被抑制,逐漸地悅人的黑色水果與柔和的香料味道彌漫開來。

      豐富的感官沖擊,緊密的質感循序漸進。余韻剛勁有力,比例完美的結構形成了優良獨特的風貌。

       

      嘉瑞酒莊副牌干紅葡萄酒 

      Remparts de Griviere

       

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      產區:波爾多梅多克法定產區AOC

      葡萄品種:55%梅露、40%赤霞珠、5% 品麗珠

      土壤特質:泥灰巖和圣史提芬鈣質粘土

      樹齡:平均樹齡35

      釀造工藝

      精選酒莊優質地塊葡萄,在葡萄成熟度最佳時手工采摘,在小容積釀酒罐中水循環與加熱器控溫發酵3-4周后,在大酒罐中養酒。

      陳年潛力35

       

      釀酒師的品評

      誘人的亮紅寶石色調基礎上夾雜著石榴石的色彩。顯示出一種復雜的香氣和出色的工藝(紅色水果香氣為主,輔之以巧克力,香料以及濕潤的泥土氣息)。

      圓潤耐嚼的入口感覺大方而華麗。一款完美平衡地好酒,絕對是味覺的一次絕佳享受。

       

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