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      巨石像系列

      巨石像STONEHEAD

       

      ——巨石像密碼

       

      復活節島上的摩埃之謎。這個小島一直以來就籠罩著謎團與魔法的光環。

      幾個世紀前島上原住民建造的巨石人面像摩埃至今仍是未解之謎。

      看似是一個精心設計的迷局, 但又不得不承認是一處奇跡般的世界遺產。

      地標性的雕塑,容易辨認而且絕對是過目難忘!我們把過去的迷霧與風情統統封印在這魔瓶之中。

      光陰荏苒,勇士們!現在是時候解封魔瓶,尋找答案了!

       

      巨石像·赤霞珠 CABERNET SAUVIGNON

       

      巨石像-赤霞珠.jpg

       

      產區:San Clemente, Maule山谷

      葡萄品種:赤霞珠、佳美娜

      收獲期

      純手工采摘。根據葡萄品種的不同,在四月中旬到五月初進行采摘。

      葡萄園

      葡萄園建于1998年,位于海拔105米的San Clemente, Maule山谷區域,產量10/公頃,土質以淺土多石為主。

      釀造工藝

      2528攝氏度的不銹鋼罐中進行發酵。

      橡木陳釀

      10個月法國橡木桶中陳釀

      釀酒師的品評

      濃郁的黑醋栗水果香氣,伴隨著一縷咖啡清香;柔順的單寧,優秀的平衡感。

      搭配建議

      理想搭配燒烤或煮過的紅肉、羔羊肉或牛肉。

      最佳侍酒溫度在18攝氏度。

       

      巨石像·梅露 MERLOT

       

      巨石像-梅露.jpg

       

      產區:San Clemente, Maule山谷

      葡萄品種:梅露、佳美娜

      收獲期:純手工采摘。根據葡萄品種的不同,在三月中旬到五月初進行采摘。

      葡萄園:

      葡萄園建于1998年,位于海拔110米的San Clemente, Maule山谷區域,產量9/公頃,土質以淺土多石為主。

      釀造工藝:2528攝氏度的不銹鋼罐中進行發酵。

      橡木陳釀:9個月法國橡木桶中陳釀

      釀酒師的品評

      越橘清香伴隨著微妙的橡木氣息,甜美的口感,暗藏黑巧克力的感觸。

      搭配建議

      搭配任意醬汁的通心粉。同樣適與雞肉和火雞類菜肴。

      最佳侍酒溫度在18攝氏度。

       

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