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    3. 上海名飲國際貿易有限公司
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      蘭姿8號逐串精選白葡萄酒

      蘭姿8號逐串精選白葡萄酒

      Erdener Treppchen Riesling Auslese

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      Vineyard 葡園

      我們的葡園位置得天獨厚,堪稱世界范圍內雷司令種植的樣板產地。無邊無際的板巖南向斜坡傾斜度達到了80%,在這種地況條件下釀酒就像是在刀尖上舞蹈,完全是一種新的探險。這邊葡萄的收獲是按照梯田階梯的遞增分開來采摘的,因此,在這里拾級而上可以釀造從果香討喜的晚收級別到獨特的頂級貴腐級別的葡萄酒。

       

      Winemaking 釀造

      為釀造這款高品質的葡萄酒,我們全程手工采摘并且手工精選最完美的雷司令葡萄。我們精心地對待整個釀造過程中的每一個步驟。發酵采用靜止低溫發酵(≤16℃),確保酒體的細膩柔和。成酒于二月份裝瓶。

       

      Tasting notes 品鑒札記

      這款高質量的葡萄酒原材料只能采用手工挑揀的豐腴精致的雷司令葡萄。酒體不但十分強勁而且還會非常的集中。自然的甜度與莫塞產區典型的酸度完美交織在一起。這是一款值得珍藏的酒。

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